资讯
食材
【资料图】
面条 800g 、 西红柿 3个 、 西葫芦 一个 、 土豆 半个 、 鸡蛋 3颗 、 姜 少量 、 葱 半根 、 酱油 适量 、 食盐 适量
烹饪步骤
步骤1
把姜成小丁,葱斜刀切片备用
步骤2
西葫芦切片,土豆切丝,放入碗里备用
步骤3
西红柿切块,如果你不喜欢吃面时有大块西红柿,这时可以切小块
步骤4
把鸡蛋磕到碗里,加一点温水和食盐,打散
步骤5
先搁油锅炒鸡蛋,鸡蛋一变色立马盛出来
步骤6
重新倒油,放葱姜,炒出香味,注意这是火候不宜大,不然会炒焦
步骤7
放入西葫芦和土豆丝翻炒,放少量盐,酱油,再放入西红柿
步骤8
炒到西红柿卷皮,倒入两碗开水,煮沸腾三到五分钟之后,调小火调味
步骤9
炒菜之前先放个汤锅烧半锅水,菜炒好,这是水也刚刚好开了,我们就可以下面条了
最后一步
面条煮好捞到碗里,浇上菜,我们可口的西葫芦面条就完成了
关键词:
财经
企业
行情
Copyright © 2015-2022 今日湖南网版权所有 备案号:京ICP备2022022245号-14 联系邮箱:435 226 40@qq.com