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步骤/方式1
准备兔子肉,山茶油,香菇,海蛎干,姜,枸杞,当归,桂皮,生抽,盐。
(资料图)
步骤/方式
锅中放入山茶油,加入少许姜片
步骤/方式3
倒入香菇,海蛎干干煸出香味
步骤/方式4
然后倒入兔肉翻炒,加生抽和耗油闷煮十分钟盛出
步骤/方式5
将所有食材倒入砂锅中,加水过半,放入当归,桂皮小火慢炖20分钟
步骤/方式6
出锅前加入枸杞搅拌均匀
步骤/方式7
茶油炖兔子就做好了。
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