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两头大虾怎么做好吃? 世界观天下

(资料图片)

如下：

步骤 1

葱段，姜片，蒜片，花椒，干红椒。葱末，蒜末切好备用

步骤 2

基围虾背部剔去虾泥（1.用牙签挑2.用刀开背去除3.从虾尾处去除，都行！）如果亲实在懒得挑就洗吧洗吧干净，待用，反正是您吃??别说没告诉您噢！

步骤 3

1.油温热，下入蒜末葱末快速煸炒点点儿盐，盛出蒜末葱末不要！ 2.添油，油要多些，因为要炸虾！油热，放入虾，黄色捞出。 3.再次将虾倒入锅中二次炸，虾金黄，捞出备用！这时的虾，是基围虾阿干吃都很好吃，焦焦滴！?? 不喜油炸的朋友可以省略此步骤！！！

步骤 4

锅中留少许油，油温热放入姜片.蒜片.干红椒.少许花椒爆香（www.nfysw.com小心糊了，因为油炸过的锅锅热），倒入虾，翻炒两下，倒料酒.生抽（生抽少许，因为前面炸虾油里有盐，以免咸了！）继续翻炒如果锅里有些干，可添点点点水，不敢太多噢，否则成虾汤了！??尝咸淡，淡了添盐，再翻炒两下，出锅！

关键词：

要闻：正处高质量发展期，我国大数据产业突破1.3万亿元

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